Gianni Sperti nasce a Manduria, in provincia di Taranto, il 12 Aprile del 1973 e fino all’età di 22 anni ha vissuto con la sua famiglia a Pulsano. Comincia all’età di 16 anni i suoi primi studi di danza moderna e classica. Per riuscire a pagarsi le lezioni, inizia a lavorare anche come muratore.
Ha sempra avuto al suo fianco i suoi genitori, che sono stati sempre un grande punto di riferimento. La sua carriera da ballerino comincia nel 1995, quando Gianni partecipa al provino per La sai l’ultima? VIP superandolo. Lavora anche nella nuova edizione di La sai l’ultima?. Dal 1996 al 2000 continua a far parte del corpo di ballo di Buona Domenica e nel frattempo partecipa al film Milonga. Nel 1999 partecipa alla trasmissione L’ultimo valzer Nel 1998 Gianni sposa Paola Barale da cui si separa nel 2002. Oggi Gianni è uno degli opinionisti di Uomini e donne ed è anche ballerino professionista di Amici. Gianni è molto legato a Maria De Filippi, che considera una vera amica.
Ha partecipato alla seconda edizione de La Talpa e ne è uscito vincitore!