La terza puntata di Hell’s Kitchen Italia 2017 andrà in onda martedi 17 ottobre su Sky Uno . Scopriamo insieme cosa accadrà nel talent capitanato da Carlo Cracco.
Per il servizio Chef Cracco ha invitato Fortunato Cerlino, il temibile interprete di Don Pietro Savastano in Gomorra-La Serie, ospite d’eccezione che potrà aiutarlo a spronare le due brigate.
Quanto alla gara, l’eliminazione di Marta ha lasciato nello sconforto le cuoche della brigata rossa. Per la prova a squadre Cracco preparerà un piatto davanti a soli due componenti di ciascuna squadra: uno potrà ascoltare senza poter vedere, l’altro potrà guardare senza sentire. Tutti gli altri invece, dovranno cucinare a staffetta, senza poter parlare con chi ha assistito alla preparazione. Un meccanismo complesso in cui bisognerà davvero “fare squadra” per non rischiare il corto circuito.
Inoltre, per la prova individuale, Cracco ha invitato le tre anziane sorelle pugliesi del forno Sammarco, con una loro invenzione, il “panterrone”, un prodotto unico nel suo genere che è riuscito ad unire le tradizioni del nord e del sud. L’obiettivo della prova sarà creare un piatto, dolce o salato, che richiami proprio il gusto e i sapori del panterrone.
Per onorare la presenza (e le origini) di Fortunato Cerlino – l’attore è tra l’altro un grande esperto della tradizione culinaria napoletana – verranno aggiunti nel menù serale due piatti tipici tradizionali.
