Il sito di TVGuide ha pubblicato un video dove l’inviata Traci Propst intervista uno dei giudici di Masterchef Italia, Joe Bastianich. Lo chef propone il suo cenone di capodanno con un piatto molto leggero: involtini di pollo con spinaci e senape. Anche se la tradizione della famiglia (italiana) imporrebbe risotto con frutti di mare e baccalà.
Bastianich ricorda che quando era piccolo in famiglia si usava andare a messa e al ritorno la madre preparava cotechino e lenticchie, perché si dice che portino fortuna.
Nei suoi ricordi ci sono anche quelli più recenti legati ai figli, che si scatenano in cucina quando è il momento di far da mangiare, soprattutto durante il periodo delle feste.