Marco fa la distribuzione dei compiti dei contadini, che a parere di Milo, è poco corretta. Marianne spiega a Lory come affrontare il lavoro dello spalamento del letame. Le due si mettono all’opera.
Fabrizio è andato sulla canoa con un’anatra dentro una gabbia sopra. Il ragazzo è contento perchè è la prima volta che fa quello che si sente. Sostiene di aver fatto finalmente qualcosa di diverso e che gli è piaciuto fare, a differenza dei lavori pesanti e stancanti che i contadini devono affrontare.
Fabrizio Corona si è confidato con Lory Del Santo. Baldini divide i compiti ed ammette di cercare di convincere il gruppo a fare le cose, nonostante non ami il comando. Steccato: si candidano Corona e Sardonè. Fabrizio si lamenta di Baldini, che, a suo parere, paventa poco polso. Batista spiega alle ragazze come utilizzare il concime, che deve essere asciugato per tre giorni prima di poter divenire concime per la terra. Baldini è felice del lavoro delle donne, che già hanno finito lo steccato e pulito le vasche. Coretti afferma che tutti lavorano e nessuno si sottrae alle sue responsabilità.
