Inizia una nuova puntata di Uomini e Donne Over con l’ingresso di corteggiatori e corteggiatrici. Maria fa posizionare quattro sedute al centro dello studio per Arnaldo, Giuseppe, Mariastella e Rosa. Un RVM ci mostra Arnaldo che invita Mariastella a casa tua per conoscerla meglio. Entrambi sono volenterosi di continuare questa conoscenza ma, secondo Mariastella, non ci vuole fretta. Lui ha cucinato per lei, e lei felice gli dedica una poesia. Mariastella confessa di essere alla ricerca di una persona gentile e sincera, e forse Arnaldo è quello giusto.
Maria inizia a parlare di Giuseppe e Rosa, che erano andati a vivere insieme. Rosa racconta di essere andata con lui a cena fuori, e con loro c’erano altre persone tra cui un elettricista che le ha lasciato un biglietto da visita per avere un po’ di pubblicità. Giuseppe si è impermalito e ha deciso di smettere di frequentarla. Secondo Rosa, Giuseppe è diverso nella vita privata rispetto a come è in studio, e commenta:
il mandrillo qua davanti voleva far qualcosa con me subito la prima sera!!!